大根農家直伝おすすめの食べ方

大根農家ならでは直伝の美味しい食べ方をご紹介します。
暑い夏や疲れがたまってきた時など、さっぱりとお召し上がり下さい。

ポリ袋でつくる！大根ピリ辛漬け

食べ方のポイント

切ってもむだけ！テクいらずなのに本格的な味わい。
コンビニ行くより安くて早くて健康的！ポリポリとした食感がやみつきになる、大根ピリ辛漬けです。

材料

• 大根　5cm
• いりごま　小さじ1
• 昆布茶　小さじ1
• 赤唐辛子（輪切り）　少々

作り方

1. 大根の皮をむき、いちょう切りにします。
2. ポリ袋に大根を入れ、いりごま、昆布茶、赤唐辛子を入れます。
3. 袋の口を閉じ、よくもんで10分放置。
4. 盛り付けて、食べます！